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相比起从零开始开拓一个新领域并逐步扩展、租房占据领导地位，试图从已经存在相当规模的领域中打出一片天要难得多。互联网产品只有从工具转向服务，日照从互联网提取智慧并用来服务用户，才能具有更大的商业价值。回到主题，市2市区示如果创业者出现以下情况，不好意思，避而不见。你的这个短板在哪里?你的优点在哪里?其实，季度投资人比创业者更难，要求更高。

6、消费价值和广告获取的价值比低还有一个投资人关注的点是，假如你是分销企业，通过分销来获取的利润数据和你通过平台做广告来源的利润比不大的情况下，并且随着公司规模日益增大，这种利润比越来越小，而这种方式的难度越来越大时，说明你的核心竞争力比重会慢慢的缺失和消失。7、指标战略层面错误我也曾经遇到我这样的公司，分明就是一个传统企业加上互联网工具实现营销的模式，即+互联网。

但是更多的时间，投资人充当着中介的角色。一个地点只有一家门店，说明它还只是一门生意;当一个地方有多家经营同样行业的店的时候，说明它已经成为行业了。再次，就是创业者估值需要1000万美金，而投资者投资700万美金，在这个的情况下，创业者还是按照以前的规划进行实施，造成在规划的时间阶段不能按时完成早期规划，从而让投资人失望随着经济的发展与国民健康意识的加强，主食沙拉将会是越来越多年轻人和中产阶级的选择，这会是一个和咖啡有着一样巨大市场前景的品类。

而巨头产生的前提条件是企业利用优势资源，调整组织架构，优化管理体系，生产健康食品，并结合线上线下渠道，以一个合理的价格大面积覆盖目标消费者，获取相应的知名度、美誉度，形成差异化的品牌优势，逐渐占领一定的市场份额，分享这个千亿级的大蛋糕。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。如此，已上市的三家鸭脖子概念股市值都在百亿上下。 好色派沙拉成立于2015年7月，是国内领先的主食沙拉品牌，倡导“性感健康的生活方式”。

而硝烟弥漫的街头竞争背后，“三只鸭子”都已跑步入市，展开全方位PK。2016年底的数据显示好色派沙拉的线上日订单量已近万单。

比如辣条界的流量担当“卫龙辣条”、坚果类的品牌“三只松鼠”、零食爆品“劲仔小鱼”等等，都在市场上大放异彩。在新一轮的切磋中，更多的大品牌将会产生，大大提高行业集中度。

弘毅投资董事总经理王小龙认为，沙拉是目前一个不可忽视的新兴消费品类，看似小众的背后其实蕴含着极大的健康饮食需求。创立的不到两年间，好色派已跟数百家健身房、瑜伽馆达成合作，在广深市场开出6家实体门店。3、周黑鸭：将鸭脖变成高大上的休闲食品，精准打击1994年，19岁的周富裕到武汉从事卤味生意，后创建周黑鸭。短暂的失落过后，她拿着全部身家一万二千块，开起了卤菜店(当时名字是更霸气的“皇上皇”，1995年更名为煌上煌)。摘要：在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，和周黑鸭、煌上煌会师，休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食，餐饮业的下一个爆发点在哪里?3月17日，绝味食品有限公司登录上交所，上市交易A股股本为41,000万股，本次上市数量为5,000万股，总市值达到95亿元。4、为何资本疯狂追逐餐饮轻食对于小吃轻餐饮，为何资本疯狂追逐?标准化程度高，简单易复制是主因。

因发展前期吃过加盟的亏，周黑鸭采取了全直营的模式。相比周黑鸭、绝味，煌上煌整体优惠力度更大一些，价格也更接地气，拿500g鸭舌比较，煌上煌售价108元，绝味卖146元，周黑鸭价格则在180元左右。

主营业务收入90%以上来源于加盟模式的产品销售。起步最早的煌上煌，2012年9月就在深交所上市，号称“鸭脖第一股”，2016年曾创出多个涨停板。

至此，“三只鸭子”完成了湘、赣、鄂三个省份的品字型构架，并呈现三强鼎立的局面。而以鸭脖为代表的卤制品，自打从餐桌食品转变成休闲轻食的画风后，就成了其中最受益的品类之一。

一方面在于绝味、周黑鸭等食品企业一改传统夫妻店路边摊的形式，用现代化的工厂将鸭脖变成了可以量产的标准化产品，从而使其行业规模不断扩大，未来极具市场前景。 三家企业营收以及市场份额总结分析：加盟的方式不仅使得煌上煌和绝味得到快速扩张，而且成本相比直营要小得多。此次顺利进入资本市场，对绝味而言，意味着未来将会获得更强力的融资渠道，为增强持续竞争力提供保障。2015年创业筹备初期，好色派沙拉即获得IDG天使轮投资，后又获弘道资本领投、峰瑞资本跟投的PreA轮投资;在2016年获得了东方富海、华诺创投的A轮融资。

另一方面也与消费升级的大趋势密不可分。资本对于轻餐饮的项目越来越喜欢，或许暗示今年会成为小吃轻餐饮的春天?1、绝味上市成功早在2014年9月，绝味便启动了IPO计划，并获证监会受理，后因“申请文件不齐备等导致审核程序无法继续”被中止审查。

此次，是好色派沙拉的第三轮融资。但是随着店铺数量的增加，管理难度、各项成本等都会增加，直营模式也在一定程度上制约了品牌的扩张。

 而就在前几天，定位轻奢的健康派食品的好色派沙拉也宣布第三轮融资1000万。因此，在三大天王里，周黑鸭最年轻，但成为品牌势能最强的一家。

每份主食沙拉由用户、厨师及运动营养师共同研发，热量控制在300-600千卡，深受时尚白领及年轻群体喜爱。按当下新股上市后表现估算，绝味食品市值超百亿毫无悬念。好色派沙拉也属于休闲轻食，但跟鸭脖却不太相同。整个食品行业，尤其是休闲轻食行业快速增长，成为消费升级最明显的领域。

对于周黑鸭来说，由于直营能让公司最大可能地实现把控，因此有利于树立良好的品牌美誉度。3、好色派沙拉获B轮融资1000万2017年3月16日上午，新锐消费品牌好色派沙拉SexySalad宣布获得弘毅投资旗下的香港上市公司百福控股B轮投资，投资金额为数千万人民币。

好色派沙拉的实体门店会开在线上业务量多的地方，深圳的第一家门店第一个月就实现了盈利。数据调查显示，2015年我国休闲卤制食品市场规模为521亿元，2010-2015年其市场规模的CAGR为17.6%，为休闲轻食中增速最快的品类。

随着企业逐步进入资本市场，鸭脖等熟食行业也将迎来下半场的充分竞争。2、鸭脖行业三足鼎立时代来临 三家公司门店及模式对比1、绝味鸭脖：8年开6000家分店，唯快不破从2005年开始的8年时间里，绝味在全国开了近6000家分店。